Essen wie ein Thai-König heißt es auf einer Postkarte dieses Restaurants, das Bild ist leider Scheiße, ich habe nur eine uralte Digitalcamera und keinen Scanner hier. Habe mir heute mal den neuen Westsidemultikomplex in Bern/Brünnen angesehen, eigentlich hatte ich vor wegen der vielen Werbung mal in diesem “Cha Cha Restaurant” zu essen, aber nach einem [...]
Posts under ‘Essen’
Leckere Gerichte aus Thailand z.B. Nachgeburt
Bei Focus Online bin ich auf einen interessanten, bebilderten Artikel über Thaifood gestoßen. Zehn Thai-Gerichte für Unerschrockene Skorpion, Schlange oder Qualle: Jenseits von Papaya-Salat und grünem Curry kann thailändisches Essen den europäischen Gaumen schon mal herausfordern. zum Beispiel: Nachgeburt von Kühen Für uns mag es ein äußerst unappetitlicher Gedanke sein, aber die Rinder-Plazenta wird tatsächlich [...]
Hong Thong vs Sang Som
Heute möchte ich auch mal meinen Lieblingsthaiwhisky vorstellen. Früher habe ich gerne “Sang Som” getrunken. Aber irgendwann hatte ich Sang Som satt, vermutlich mal zuviel erwischt :kotz: , seitdem ist mein Favorit “Hong Thong”. Viel erzählen darüber kann ich nicht, außer das er billiger als “Sang Som” ist ( weiß nicht mehr die 0,7er Flasche [...]
Kein Kannibalismus sondern Körperteile aus Brot
In Ratchaburi, Potharam bäckt der 28 jährige Kunststudent Kittiwat Unarom in der Bäckerei seines Vaters Körperteile aus Brot. Na dann guten Appetit . Hier einige Bilder If you can see this, then you might need a Flash Player upgrade or you need to install Flash Player if it’s missing. Get Flash Player from Adobe. YouTube [...]
Nok-Vögel kann man essen
Vorhin in einem Forum gelesen: Zitat: @jokkel dat is ja gleich umme ecke von suwannabhum und ban lai….wo ich mich mal laengere zeit rumgetriegben hab..haha…da is im sommer echt der hund begraben….da hoerste teilweise noch nich mal nen vogel, weil jeder piepmatz direkt mit der schleuder vom himmel geholt wird…. Ich finds witzig und jetzt [...]
Ungeniesbarer und stinkender Fisch
Mich hat gewundert das der Fisch auf der Gabel nicht zerfallen ist, er kam direkt aus der Fischsoße, dementsprechent gut hat er auch gerochen. Wenn man ihn mit einem Schuss Öl, ordentlich Chili und 20 bis 300 Gramm Glutatmat in eine Schale gibt, hat man einen Weltklasse Tip für Kau Niau, für Farangs im Normalfall [...]
Leckere Käfer
Im Issan wird eben alles gegessen, versucht habe ich diese Käfer schon aber war absolut nicht mein Fall.
Papaya Pok Pok oder auch Som Tam
Zweifellos eines der beliebtesten Gerichte in Thailand, zumindest im Nordosten von Thailand dem Issan. Som Tam ist Papayasalat aber habe es auch schon mit Gurken gesehen, der Rest der Zutaten ist auch meistens unterschiedlich. Es sind z.B. Tomaten, Limetten, grüne Bohnen, Chillis, Glutamat, Zucker und viel braune Fischsoße drin. Machmal kommt noch eine roher Krebs [...]
Archa Bier
Mein persöhnliches Lieblingsbier in Thailand, leider hab ich es noch an keiner Bierbar bekommen. Archa Beer wird von Thai Beverage Plc. gebraut, das ist die selbe Brauerei die auch Chang braut. Letztes Jahr hat Archa beim Australian International Beer Award Gold gewonnen. Davon habe ich ein paar Bilder gefunden. Im 7-eleven kostet die 0,33 ger [...]
